AMIGOBBS【生活優閒區】講飲講食 → 八寶如意 [轉貼]

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標題:八寶如意 [轉貼]
qoocanada
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
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文章:10
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註冊:2006年5月24日
樓主
發表於:2007/10/9 01:11:00  個性首頁 | 郵箱
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八寶如意 [轉貼]
酸菜心 ... 1/2個(600公克)
薑絲 ... 1/2飯碗
胡蘿蔔絲 ... 1/2飯碗
香菇絲 ... 1/2飯碗
油豆腐絲 ... 1/2飯碗
筍絲 ... 1/2飯碗
醬籪絲 ... 1/2飯碗
黃豆芽 ... 300公克
沙拉油 ... 8大匙
素高湯 ... 1飯碗(不吃素可用高湯)
調味料
鹽 ... 1/2茶匙
醬油 ... 1大匙
麻油 ... 1/2大匙
糖 ... 1/2大匙
味精 ... 1/4茶匙

  




作法步驟:
1.酸菜洗淨切絲,用淨鍋烘炒蒸去水份並加糖少許再烘炒到菜無水份出來為止。火不可太,大約烘炒5分鐘左右。
2.炒鍋燒熱倒下油,先放下香菇絲炒香,再放下其他絲料,加素高湯和調味料炒均勻,加蓋燜煮片刻等汁收少,即可盛起供。

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hansfamily
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
等級:見習會員
文章:4
積分:10
魅力:10
經驗:10
金錢:10
註冊:2006年5月25日
2
發表於:2007/10/9 01:12:00  個性首頁 | 郵箱
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lanneylo
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
等級:見習會員
文章:5
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註冊:2006年5月24日
3
發表於:2007/10/9 01:12:00  個性首頁 | QQ | 郵箱
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thanks for share ..its so funny圖片點擊可在新窗口打開查看

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fish38boy
帥哥喲,離線,有人找我嗎?
等級:見習會員
文章:9
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魅力:39
經驗:39
金錢:39
註冊:2006年5月24日
4
發表於:2007/10/9 01:13:00  個性首頁 | 郵箱
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